24 novembre 2014

La saison des prunes.

Il y a trois mois déjà, les pruniers de "chez pépé", comme à l'accoutumée (c'est à dire un été sur deux), ont croulé sous des kilos de fruits sucrées. Nous en avons bien profité, conscients que le phénomène ne se reproduirait pas avant l'été 2016 ! Au programme : confitures et tartes aux prunes ! Et quoi de mieux pour initier Alixe à "l'art de la confiture" que de ressortir un vieux "Martine cuisine" (1974). Bien qu'ici, la recette fasse la part belle aux fraises de tante Alice, nous avons su l'adapter à notre manière,... [Lire la suite]
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12 octobre 2014

Panier d'octobre ♥

La dernière de la saison ?  
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24 juillet 2014

Et de 4 !

Voilà c'est fait ! Le 21 juillet, à 19h32 très exactement, Alixe a soufflé ses 4 bougies en présence de son papa qui fêtait également ses 4 + 32 ans ! Alors en attendant d'officialiser l'évènement auprès de ses petits congénères en culottes courtes (et la demoiselle y tient beaucoup!), voici "le birthday cake" réalisé par papa pour son dernier jour d'école. Un gâteau à l'orange (avec un glaçage au citron) qui a eu son petit succès auprès des mamans d'élèves, un peu décontenancées par cette nouvelle concurrence masculine. Est-il... [Lire la suite]
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11 janvier 2014

Sweet chestnut jam.

La saison des châtaignes a été bonne, très bonne ! #homemade #byannelisette
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28 octobre 2013

Ma Madeleine de Proust ♥

 L'automne est une saison symbolique, parce que c'est la saison durant laquelle maman fête son anniversaire. Même si j'ai tendance à oublier mon âge depuis que j'ai dépassé la trentaine, quoi de mieux pour illuminer "mon 27 octobre" que de respecter les traditions, en réalisant "le fameux gâteau choco-châtaignes à 1000 calories la petite cuillère". Une recette intemporelle héritée de mamie qui la tenait déjà de sa mamie! Une belle manière de transmettre à Alixe, les saveurs d'antan qui ont bercé mon enfance... ♥    
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17 mai 2013

Douceur de printemps.

Mini smoothies "aux fraises des bois cueillies dans le jardin de Nena", engloutis illico-presto par notre petite gastronome! ♥  
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